“葛の中でも特に有名な吉野葛は山奥から掘り出された葛根を厳寒の冷たい空気の中、井戸水を使って何度も何度も晒して作られます。その貴重さゆえ「白いダイヤ」とも言われる吉野本葛を用いて手間を惜しまずじっくりと練り上 … 続きを読む 【たん熊北店】くず餅（小倉）